VACA ATOLADA

Em homenagem as mudanças de comportamento para um ótimo 2013 ao Mundo, de acordo com a previsão Maia: Por um planeta azul; Por Honestidade e Moralidade no trato com o bem público e privado; Por um Horizonte Azul ao FLA e a Magnética, e em Homenagem ao Fla-Eterno, em especial ao Chat do espaço Rubro-Negro, que entendeu a eleição como uma pá de cal contra a Pat-Faria, e sugeriu um prato bem calórico: Vitória Azul!

Vaca atolada!

Ingredientes

1 kg de costela de vaca Patriciana

03 cebolas picadas

4 dentes de alho amassados

5 tomates descascados, picados

1 colher de sopa com vinagre

1 colher de chá com salsinha picada

3 cebolinhas verdes picadas

02 cubinho de caldo de carne

2 colheres de sopa com óleo

1 kg de mandioca

Modo de Preparo:

Misture as costelas com a cebola e o alho.

Leve ao fogo com o óleo e frite até que dourem.

Junte os tomates, o vinagre, a salsinha, a cebolinha e o cubinho de caldo de carne.

Acrescente água suficiente para cobrir. Cozinhe.

Quando a carne estiver macia, adicione a mandioca cortada e água suficiente para cozinhá-la.



CHEGOU A HORA !!!

Parquinho? Nada, chega de brincar com o Flamengo! 
É  trabalhar muito, pôr a casa em ordem, sentar à mesa e saborear uma boa VACA ATOLADA !

VAMOS QUE VAMOS !

BACALHAU NO MICROONDAS

No campeonato Brasileiro, a fragata Portuguesa após ficar a deriva, destoou de suas atividades navais, saiu de sua ZONA de atuação, encampando o trem da colina, e descarrilou tabela abaixo, virando a “Maria fumaça”! Após o trabalho caseiro de defumação do bacalhau, feito a base de serragem do Pau Brasil, e em homenagem ás vitórias ETERNAS do FLA, no clássico dos milhões, servimos para apreciação dos amigos do Fla-Eterno a receita do jogo.

                                                  BACALHAU AO VINHO NO MICROONDAS.

 Ingredientes:

1 kg de bacalhau defumado em postas já dessalgado;

Sal;

Suco de limão;

Salsinha picada;

02 unidade(s) de cebola em rodelas

02 unidade(s) de tomate em rodelas

1/2 xícara(s) (chá) de vinho branco

 Preparação:

Tempere o bacalhau com limão ou sal se necessário ainda, descansado por uma hora.

 Prepare as postas escorridas num refratário.

Por cima, adicione as rodelas de cebola e de tomate.

 Salpique a salsinha e regue com o vinho.

 Leve ao microondas em potência alta por 8 minutos, com o refratário destampado.

 

 

VAMOS QUE VAMOS!

 

PEIXE PORCO EM POSTAS

FLAETERNOS AMIGOS, 

o  Soborô d'ontê de domingo é deles.

Ir para o fundo do poço, foi o que restou ao bacalhau genérico e o Porco falastrão!

Em homenagem a esse “Passo” dos futuros emergentes, ofereço a receita que agrega tais semelhanças e símbolos ao time do Sport e Palmeiras. Ressalto que a receita abaixo, é restrita ao dia de “Segunda”!

                                                  Peixe porquinho

Os porquinhos são peixes que vivem águas salgadas, mas especificamente nos oceanos Atlântico, Índico e no Pacífico. O seu nome foi atribuído não por serem parecidos a um porco, mas sim porque quando estes peixes são pescados, eles imitem um som muito parecido aos dos porcos, por isso se chamam de peixe porquinho

INGREDIENTES:

1 kg de peixe porquinho cortado em postas;

Alho, Sal, e pimenta do reino a gosto;

1\2 kg de fubá 1\2 kg de farinha trigo;

01 pacote de farinha flocada;

01 pote com tampa.

MODO DE PREPARO:

Tempere o peixe com alho, sal, pimenta e reserve. Adicione ao pote o fubá e a farinha de trigo e Reserve. Coloque a farinha flocada em um prato e passe em todas as postas do porquinho. Coloque todas as postas dentro do pote com o fubá e a farinha, tampando-a como se fosse uma coqueteleira. Após, misture todo o conjunto. Peneire todo o fubá com a farinha, depois é só fritar em óleo quente.

VAMOS QUE VAMOS!

11 FIGOS COM PRESUNTO

Amigos flaeternos,

O ano de 2012 entra na história Rubro-Negra pela pré-disposição da ADMINISTRAÇÃO do clube em submeter o maior clube do planeta a um rebaixamento no Brasileiro. Com a força de São Judas Tadeu, o positivismo da Magnética, e o enfrentamento do Fla-Eterno com os TEXTOS Rubro-Negros contra as forças Pat-Milicianas, o FLA está aniquilando o mal e finaliza neste sábado, contra o Figueirense o jogo ponto 44 canos longo, de primeira. Para o dia especial, vamos preparar e comer "figos", apresuntados e bem frios!

   Os 11 Figos com presunto!

Ingredientes:

11 figos

5,5 fatias finas de presunto

Sal

Pimenta.

Confecção:

Abra os 11 figos, dando-lhes quatro golpes simétricos e, tempere-os interiormente com sal e pimenta;

Corte as 05 fatias de presunto em duas partes iguais, perfazendo o total de 11 fatias;

Enrole e coloque no centro do figo, de modo que fique semelhante a uma flor.

Sirva-os bastante frios.

Vamos que Vamos!

LÍNGUA à PORTUGUESA!

Ao FLA cabe a tarefa de provar que a Portuguesa é um time pequeno e vencer, mesmo porque o time Paulista recebe de cotas da FPF apenas um quinto do que está pagando para os quatro “grandes”. Ao Mengão, é jogar bem e queimar a nossa língua. Apresentamos o prato de quarta feira a todos que compõe a Nação Rubro-Negra!

 

Língua à Portuguesa

 

Ingredientes:

 

-01 kg de língua de vaca Patriciana;
-100 g de toucinho defumado;
-01 colher de sopa de manteiga;
-1,5 cálice de vinho madeira;

-1 copo de vinho branco seco;
-02 cebola;
-01 cenoura;
-10 cebolinhas brancas;
-04 tomates sem pele e sem sementes;
-Pimenta, sal, cheiro verde e salsinha picada a gosto.

 

Colocar a língua de molho na água fria durante uma hora e meia.

Cozinhar em água sem tempero até soltar a pele.

Retirar do fogo e raspar, tirando a pele e lavando bem.

Fritar todo o toucinho picado na manteiga.

Juntar a língua e dourar.

Acrescentar o vinho branco, sal, pimenta, salsinha, cenoura, tomate e cebola picados na panela com a língua, cozinhando até ficar macia.

Adicionar o vinho Madeira e as cebolinhas, fervendo mais 15 minutos.

A melhor forma de Servir é a fatiada, e pode ser acompanhada de arroz, batata e macaxeira.

O ANTÍDOTO PARA A MALDIÇÃO IBSON

Amigos, hoje iremos deixar a gastronomia de lado para trazermos duas  belas receitas de banho...

Como somos impotentes contra o MISTÉRIO da titularidade do Ibson, e analisando que em todos os seus jogos somos AMALDIÇOADOS, apresentamos ao FLA, apenas para rebater e eliminar tal MALDIÇÃO, uma boa limpeza e vitalização com um bom banho, afinal, Precisamos ir puro contra a PODRIDÃO DO TIETÊ! 

                                               Os banhos e sua função.

A Mãe natureza é sublime e nos ampara no seu colo como um filho querido. Por determinação Divina fomos criados, e pelo amor e sabedoria da Natureza prosseguimos na vida. Quando pedimos com humildade, ela nos dará tudo que desejarmos.

Tipos de banho: De LIMPEZA e de VITALIZAÇÃO!

1-O banho de LIMPEZA retira as energias que estão "pesando". Um bom exemplo desse banho, é o de SAL GROSSO.
- Em temperatura ambiente, adicione o sal a água, deixando- a bem salgada, que deve ser aplicado dos ombros para baixo com  a pessoa pensando no objetivo.

2-O banho de VITALIZAÇÃO imanta a pessoa de energias positivas. Um bom exemplo é o banho de ROSA BRANCA.
- As flores devem ser fervidas junto com a água em panela tampada. Se ela ficar destampada, alguns elementos importantes volatilizam e se perdem. Essa forma de preparo libera os óleos essenciais, sendo diferente da preparação de chá por infusão, onde se ferve a água e depois se coloca a planta. Obs. O banho de  Rosa Branca vem após o banho do sal grosso e Pode-se molhar a cabeça.

VAMOS UE VAMOS!

SOPA DE ALHO

Para vencer e vencer, o FLA precisa incorporar a mistica Rubro-Negra!
Para suportarmos a escalação empresarial do Dorival, precisamos de uma boa alimentação contra a mocheca Baiana.

               Sopa de cenoura e alho

Ingredientes:

duas cenoura s médias cortadas

100 gramas de alho poro

350 ml de água

uma xícara de leite 

temperos a gosto

Modo de preparo

Após cozinhar as cenoura s na água, bata no liquidificador com leite 
Leve a mistura ao fogo
Acrescente alho poró já refogado e picado
Tempere e coloque cheiro verde picado a gosto para dar o toque final

 

VAMOS QUE VAMOS !