LASANHA DE FRANGO À MODA MINEIRA

Galera,

O futebol Rubro-Negro é feito de grandes desafios!
A magnética assumiu o risco do confronto!
Não queremos saber se é galo, pato ou galinha!
O que queremos é o "OVO" da vitória!
ressurgindo como a fenix das sombras, para abater o inimigo!

Tipo de receita: Prato Principal Número de doses: 6 Tempo de Preparação: 20 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 40 Minuto(s) Dificuldade: Fácil

Ingredientes: 02 peitos de frango grandes temperados com sal e alho; 03 colheres (sopa) de manteiga; 01 cebola média picada; 01 lata de purê de tomate; 02 xícaras (chá) de água fervente; 02 colheres (sopa de farinha de trigo; 01 frasco de creme de leite pasteurizado fresco (500g); 500g de macarrão para lasanha cozido; 01 pacote de queijo parmesão ralado (100g).

Preparação: Doure o frango de todos os lados com uma colher de manteiga, junte a cebola, o purê de tomate e a água. Deixe cozinhar. Coe o caldo e resrve 02 xícaras (chá). Desosse e desfie o frango. Derreta 02 colheres de manteiga e cozinhe nela a farinha de trigo. Adicione o caldo do frango. Misture para engrossar. Acrescente o creme de leite fresco para formar um molho cremoso. Num refratário grande, monte a lasanha fazendo camadas alternadas de molho e de massa. Finalize com o molho e o queijo e leve ao forno à temperatura média (180 graus), para assar e gratinar. Dicas:Esta lasanha é bem prática, poderá ser preparada com antecedência e pode ser servida como prato único. Se preferir, utilize o molho cremoso de frango com outros tipos de massa de macarrão: parafuso, rigatoni, espaguete, penne e etc.

VAMOS QUE VAMOS!

JUBERTO PEREIRA

COZIDO À PORTUGUESA

Amigos, acredito numa sequência de vitórias com as novidades! O Roberto Leal é igual ao Dorival!kk

A receita é uma homenagem ao novo momento do FLA!

A Pizza Portuguesa, é uma das mais saborosas do Mundo!

Mas, essa receita também deve ser deliciada pela NAÇÃO!

Começando pela Portuguesa!

Cozido à portuguesa

Tipo de receita: Prato Principal

Número de doses: 4

Tempo de Preparação: 30 Minutos

Tempo de Confecção/Cozedura: 1 Hora

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

1 orelha de porco

1 lombinho de porco

1 farinheira

1 morcela de arroz

1 chouriço

1 frasco de grão cozido

Batatas q.b.

Couve lombarda q.b.

Azeite q.b.

sal q.b.

Preparação:

Na panela de pressão coza o lombinho e a orelha de porco em àgua, azeite e sal. Quando estiverem quase cozidas, junte a couve já arranjada e as batatas cortadas ao meio, se for necessário acrescente mais àgua, deixe cozer mais um pouco até as couves e as batatas ficarem quase cozidas, nessa altura adicione os enchidos e deixe cozer. Por fim adicione o grão para aquecer. Depois é só servir.

Vamos que vamos!

AUTOR: JUBERTO PEREIRA

BEAR STROGONOFF

Amigos, fazer o que com o Zé Colmeia!kk

Devolver ele pra Seleção Africana!

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BEAR STROGANOFF

1 lb. cubed bear meat
1 can cream of mushroom soup
1 pkg. brown gravy mix
1 pkg. French onion
Rice

Cook bear meat until well done; drain excess fat in frying pan. Mix all ingredients with bear meat and bring to a boil, simmer for 30 minutes. Serve over rice or noodles. 

URSO Strogonoff 

£ 1 carne de urso em cubos
1 lata de creme de sopa de cogumelo
1 pacote. mix molho pardo
1 pacote. De cebola francesa
Arroz

Cozinhe a carne de urso até bem feito, drenar o excesso de gordura na frigideira. Misture todos os ingredientes com a carne de urso e leve para ferver, deixe cozinhar por 30 minutos. Sirva sobre o arroz ou macarrão.

Vamos que vamos! 

JUBERTO PEREIRA

PICANHA CROCANTE

Amigos do "COZINHANDO A BOLA",

Esse prato é igualmente a um time de futebol!

No futebol, sempre temos o craque, aquele que vai vestir a camisa 10!

Nesse prato, o camisa 10 é como no futebol, a peça mais cara da receita!

Com Riquelme ou Diego, eis a escalação do prato!

Mas, como vocês, acho que temos dentro da Gávea material muito bom pra fazermos o prato!

Que o FLA  tenha apetite ao título!

ingredientes

• uma peça de picanha
• sal grosso
• duas xícaras de trigo.

modo de preparo

Salpique uma colher de sopa rasa de sal grosso sobre a picanha, esfregando com as mãos em toda a carne.

Em seguida, passe o trigo no lado sem gordura da carne e nas laterais e coloque em uma assadeira,

Na parte da gordura, coloque a maior quantidade de trigo, fazendo uma camada sobre a mesma, apertando levemente com as mãos.

Leve ao forno e deixe assar por aproximadamente uma hora. Observe se a parte de cima da picanha, da gordura, está dourada.

A carne fica crocante por fora e bem suculenta por dentro.

Uma delícia!

Picanha no trigo

Essa picanha no trigo é muito fácil de fazer e fica saborosa e crocante.