COZIDO À PORTUGUESA

Amigos, acredito numa sequência de vitórias com as novidades! O Roberto Leal é igual ao Dorival!kk

A receita é uma homenagem ao novo momento do FLA!

A Pizza Portuguesa, é uma das mais saborosas do Mundo!

Mas, essa receita também deve ser deliciada pela NAÇÃO!

Começando pela Portuguesa!

Cozido à portuguesa

Tipo de receita: Prato Principal

Número de doses: 4

Tempo de Preparação: 30 Minutos

Tempo de Confecção/Cozedura: 1 Hora

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

1 orelha de porco

1 lombinho de porco

1 farinheira

1 morcela de arroz

1 chouriço

1 frasco de grão cozido

Batatas q.b.

Couve lombarda q.b.

Azeite q.b.

sal q.b.

Preparação:

Na panela de pressão coza o lombinho e a orelha de porco em àgua, azeite e sal. Quando estiverem quase cozidas, junte a couve já arranjada e as batatas cortadas ao meio, se for necessário acrescente mais àgua, deixe cozer mais um pouco até as couves e as batatas ficarem quase cozidas, nessa altura adicione os enchidos e deixe cozer. Por fim adicione o grão para aquecer. Depois é só servir.

Vamos que vamos!

AUTOR: JUBERTO PEREIRA